肉類品質(zhì)檢測盒萊克多巴胺檢測試劑

肉類品質(zhì)檢測盒萊克多巴胺檢測試劑

【產(chǎn) 品 簡 介】

萊克多巴胺（Ractopamine，簡寫 Rac）能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織。近來不良商家開始用萊克多巴胺替代鹽SUAN克倫特羅作為飼料添加物。人若食用殘留萊克多巴胺的肉產(chǎn)品后會引起心悸、肌肉震顫、嘔心嘔吐、發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，特別對心臟病、糖尿病、高血壓等患者危害更大。本速測卡用于豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料中萊克多巴胺殘留的快速篩選檢測。

【檢 測 原 理】

本試紙采用競爭抑制免疫層析技術(shù)的原理來測定動物尿液、肉等組織中的萊克多巴胺。試劑含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的萊克多巴胺偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗萊克多巴胺單克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標(biāo)記抗體競爭結(jié)合成偶聯(lián)物。本產(chǎn)品的檢測限是 5ng/g（5ppb）。

【樣 品 制 備】

1. 尿液：樣本用潔凈容器收集，可直接檢測。如有渾濁需離心（3000rpm，5min），取上清液檢測。若不能及時檢測送檢，尿樣樣本冷藏在 2-8℃可以保存 48 小時；長期保存需冷凍于 -20℃，忌反復(fù)凍融。

2. 肉：取約 4 克碎肉樣本（肉泥）于離心管中（醬豬肉、醬牛肉加 2ml 水），沸水浴中加熱 10 分鐘，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm，5min）。

3. 飼料：取約 4 克研碎的飼料于離心管中，加約 4ml 水，沸水浴中加熱 10 分鐘，取上清液檢測。如煮出液有明顯黃色渾濁需離心（3000rpm，5min）。

【檢 測 步 驟】

1. 在進行測試前請先仔細閱讀使用說明書。

2. 速測卡和樣本恢復(fù)至室溫后拆開產(chǎn)品包裝，將速測卡平放在桌面上。請在一小時內(nèi)盡快使用。

3.. 吸取待測樣品溶液，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液于加樣孔中，開始計時。

4. 在 3~5 分鐘內(nèi)讀取結(jié)果，超過 10 分鐘的結(jié)果判讀無效。

【結(jié) 果 判 定】

陽性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 無條帶，判為陽性；

陰性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 同時出現(xiàn)條帶，判為陰性；

無效：位置 C 不顯示出條帶，則無論位置 T 顯示出條帶與否，該速測卡均判為無效，請重測。

【注 意 事 項】

1. 請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸速測卡顯示區(qū) ;

2. 由于尿和肉有差異，檢測線（T 線）可能顏色偏淡或偏灰，但只要出現(xiàn)條帶，就可判定為陰性結(jié)果 ;

3. 自來水、蒸餾水或去離子水不能作為陰性對照 ;

4. 出現(xiàn)陽性結(jié)果建議復(fù)查一次 ;

5. 若需直接檢測標(biāo)準品，請用磷酸緩沖溶液或陰性樣品配制 ;

6. 本品為一次性消耗品，請勿重復(fù)使用 ;

7. 如發(fā)現(xiàn)過期、破損、污染、無效的產(chǎn)品，請及時與廠方聯(lián)絡(luò)。

【儲藏條件與有效期】

原包裝應(yīng)儲存于 4 ～ 30℃，陰涼避光干燥處保存，切勿冷凍；有效期 18 個月。